Lohdullista kasvisruokaa Hakaniemen sydämessä.
Moikka!
Olemme kahden ystävän luotsaama lohdullinen lounasravintola Hakaniemen sydämessä, juuri remontoidun kauppahallin 2. kerroksessa. Haluamme tarjota lohtua rakastamamme ruoan välityksellä. Lohtua, joka hellii sekä sielua että kehoa. Meille lohturuoka on värikästä, ravitsevaa sekä tietysti todella herkullista! Lupaamme lohtua iloon, suruun, juhlaan, arkeen, stressiin ja rentoutumiseen.
Tervetuloa Lohtuun!
Sofia & Veera
Lounaslista
Lounas arkisin klo 11.00-15.30
Brunssi lauantaisin klo 11.00-15.30
Hinnat:
Lämmin 13,90 € (sis. talon leipä + levite ja kahvi/tee)
Salaatti 14,50 € (sis. talon leipä + levite ja kahvi/tee)
Keitto 11,20 € (sis. sivusalaatti, talon leipä + levite ja kahvi/tee)
Lauantain brunssilautanen 22 € (sis. jälkkäri + kahvi/tee)
Emme ota pöytävarauksia, tervetuloa paikan päälle!
Viikko 13
24.-29.3.2025
Maanantai
Lämmin: Berbere-maustettua linssipataa, pinaattia, sitruunaista tahinikastiketta, kurkumariisiä, paahdettuja manteleita ja runsaasti yrttejä
(v,g)
Salaatti: Nuudelisalaattia inkivääri-misokastikkeella, edamamepavuilla, porkkanasuirulla, appelsiinilla sekä gochujang-paahdetulla tofulla ja mintulla
(v)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Tiistai
Lämmin: Kermaista kikhernekastiketta aurinkokuivatuilla tomaateilla, yrttiriisiä, sitruunaista jogurttia sekä pikkelöityä punasipulia ja paahdettuja siemeniä
(v,g)
Salaatti: Pastasalaattia vihreällä pestolla, pinaatilla, herneillä ja parsakaalilla sekä tofurcottaa ja mantelia
(v)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Keskiviikko
Lämmin: Paneroitua tofua, kermaista sahramikastiketta, paahdettuja perunoita, sitruunaista fenkolisalaattia sekä paahdettua mantelia
(v,g)
Salaatti: Paahdettuja linssejä sitruunalla ja yrteillä, lehtikaalia, viinirypäleitä sekä fetaa, rucolaa ja hasselpähkinää
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Torstai
Lämmin: Muhevaa munakoiso-linssiragua, kermaista polentaa, rapeaa lehtikaalia sekä manteliparmesaania ja yrttiöljyä
(v,g)
Salaatti: Japanilaista perunasalaattia norilla, kaalilla, kurkulla, sekä seesamitofua, edamamepapuja ja kevätsipulia
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Perjantai
Lämmin: Punaista ananas-kookoscurrya tofulla, kasviksilla sekä jasmiinriisiä, pähkinöitä, chiliä ja runsaasti yrttejä
(v,g)
Salaatti: Paahdettua mausteista porkkanaa, kermaista tahinikastiketta, ras-el hanout -maustettuja kikherneitä, pinaattia, kurkkua, mantelilastuja ja minttu
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Lauantai
Lauantain Meksikolainen Lohtubrunssi (v,g)
Brunssilautanen sisältää:
- Vegaanista ceviche-salaattia kikherneillä, avokadolla, punasipulilla limellä ja yrteillä
- Paahdettua perunaa ja chimichurria
- Kasvispaistosta mausteisella tofulla, paprikalla ja sipulilla
- Paneroitua parsakaalia ja nacho "cheese" -kastiketta
- Leipää ja hernetahnaa
Jälkkäri: Suklaa-chiavanukasta ja marjoja
Lautasellinen lohtua
Lounaamme hellii aina sekä sielua että kehoa. Meille lohturuoka on värikästä, ravitsevaa sekä tietysti todella herkullista!
Naiset ruoan takana
Veera Kraft ja Sofia Kotiranta tutustuivat aikanaan Silvopleen keittiössä ja tekivät töitä yhdessä muutaman vuoden ajan. Haave omasta ravintolasta konkretisoitui, kun he näkivät ilmoituksen vapautuvasta tilasta pian valmistuvassa Hakaniemen kauppahallissa. Innostus oli käsin kosketeltavaa ja hihat käärittyään nämä supernaiset kasasivat ravintolan pystyyn ennätysjassa!
Sofia rakastaa oppia eri maiden mausteista, sekä niiden käytöstä ja tämän takia hänen kotikeittiössään tuoksuu usein ihanat intialaiset ruoat.
Veeralle ruoka on lapsesta saakka ollut intohimo. Veeralle tärkeintä ruoanvalmistuksessa ovat laadukkaat, kehoa hellivät raaka-aineet, mutta ennenkaikkea maku ja syömisen nautinto.
Yhteystiedot
Osoite
Ota yhteyttä
Aukioloajat
Hakaniemen kauppahalli, 2 krs.
Hämeentie 1 A
00530 Helsinki
Ma - Pe
11:00 – 15:30
La
11:00 – 15:30
© Ravintola Lohtu
Design: Pinja Bruun